štvrtok - 25. apríla, 2024

Tag Archives: gastronómia

Šéfkuchár Anton Dubický: Varenie a jedlo je moja vášeň. Chcel som to robiť od malička, iné asi ani robiť neviem

„Varenie a jedlo je moja vášeň. Chcel som to robiť od malička, iné asi ani robiť neviem,“ povedal v Nezáväzne s Evou Lacovou šéfkuchár Anton Dubický. Inšpiroval ho jeho otec, ktorého rád sledoval v kuchyni. Dubický pôsobil aj v zahraničí, gastronomickú inšpiráciu zbiera z internetu i z kuchárskych knižiek, ktoré zbiera …

Prečítať viac »

Lektorka zdravej výživy Janica Lacová: Ľudia musia mať pozitívny vzťah k zmene, aby začala fungovať

Všetci o tom vieme, napriek tomu to málokto zavedie do praxe. Ako dbáte o svoje zdravie z pohľadu stravovania? Aj túto tému sme otvorili v relácii Nezáväzne s Evou Lacovou, kde sme privítali lektorku zdravej výživy Janicu Lacovú. Janica vyštudovala marketing, gastronómii sa začala venovať okolo tridsiatky, keď u nej nastali …

Prečítať viac »