Hosťom 87. časti relácie Nezáväzne s Evou Lacovou bol Marcus Ivaška. Marcus je vegánom už 6 rokov. „Bolo to radikálne rozhodnutie. V tom čase som ešte nemal predstavu čím mäso nahradím, čo budem jesť, a aký bude môj jedálniček„, tvrdí Marcus. K tomuto spôsobu stravovania ho priviedlo etické a environmentálne hľadisko.
Najprv vyradil zo svojho jedálnička mäso, neskôr aj mliečne produkty, čo malo za následok aj zlepšenie jeho zdravotného stavu. Marcus tiež triedi odpad a nakupuje ekologickú drogériu.
Vypočujte si aj: Šéfkuchár Anton Dubický: Varenie a jedlo je moja vášeň. Chcel som to robiť od malička, iné asi ani robiť neviem
